Jipi
Administrateur
Nombre de messages : 5908
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 26/10/2005
 |  Sujet: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! 28/2/2006, 12:49 | |
| Les gourmands comme les amoureux d’histoire vont se délecter de ce site.
Réalisé par Jacques Bouchut, président de l’association "Maitre Chiquart", dont l’objectif est de faire connaître la gastronomie médiévale comme patrimoine culturel, ce site propose une abondance d’informations passionnantes : l’histoire des bugnes, beignets et autres nourritures symboliques ; celle des légumes oubliés, de l’alcool, des pâtes, du sucre, du café ; des renseignements sur les maîtres cuisiniers de l’Europe médiévale, les manuscrits et livres de cuisine, les saveurs du Moyen Age ; etc.
Et le site fonctionne en six langues !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Jipi en collaboration avec H-J. Buchkremer, webmaster du site :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] | |
|
marie chevalier
Membre
Nombre de messages : 1135
Date d'inscription : 14/12/2005
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! 28/2/2006, 18:01 | |
| | |
|
Jipi
Administrateur
Nombre de messages : 5908
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 26/10/2005
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! 1/3/2006, 22:52 | |
| Une très belle source en effet qui nous plonge dans la cuisine du passé !
En attendant celle de Jim... suspense ! | |
|
Jim
Membre
Nombre de messages : 589
Localisation : En plein centre de Liège
Date d'inscription : 15/12/2005
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! 2/3/2006, 11:45 | |
| - Jipi a écrit:
- Une très belle source en effet qui nous plonge dans la cuisine du passé !
En attendant celle de Jim... suspense ! Dois-je en déduire que tu m'autorise à mettre le lien de mon site de cuisine ici ? | |
|
Jipi
Administrateur
Nombre de messages : 5908
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 26/10/2005
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! 2/3/2006, 13:50 | |
| Je t'ai envoyé un mail Jim ! Tu peux parler longuement de ton nouveau site dans À LA DÉCOUVERTE DE LA VIE !!! Tu crées un nouveau sujet ! Ici c'est
Nous serons très heureux de découvrir ce nouveau parfum culinaire ! | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! | |
| |
|
